Beach Kitchen

Beach Journal

Hier teilen wir mit dir, was uns bewegt – am Wasser und darüber hinaus.

Leckere Rezepte zum Wohlfühlen

In der Strandküche möchten wir unsere persönlichen Favoriten - Snacks, Drinks und Soulfood - mit dir teilen.

Beach Kitchen

Wasabi-Pilz-Reis zubereitet in einer kleinen Bowl - Coverfoto eines Rezepttipps in der Blog-Kategorie Foiler's Kitchen bei maavr

Wasabi Mushroom Rice - mit Kick und leichtem Ocean Flair

9. August 2025|Silvio Hesse

Wasabi-Pilz-Reis – saftige Champignons, Ocean-Flair durch Hijiki-Algen, feine Schalotten & der unverwechselbare Wasabi-Kick. In 20 Minuten fertig.

Soba mit Frühlingszwiebeln und Sesam als Topping in einer Bowl auf einem Tisch, mit indirekter Beleuchtung im Hintergrund - Coverfoto eines Rezept-Tipps in der Kategrorie Foiler's Kitchen bei maavr

Cold Soba Reload - schnell und frisch

8. August 2025|Silvio Hesse

Ein leichtes, schnelles Gericht ohne Küchenstress: Diese Cold Soba Bowls sind in 3 Schritten fertig – voller Umami, ideal für heiße Tage.

Closeup einer gedämpften Aubergine nach kantonesischer Art - Coverfoto eines Rezeptipps in der Blog-Kategorie Foiler's Kitchen bei maavr

After-Session Soulfood: Steamed Aubergine - deftig und leicht zugleich

19. April 2025|Silvio Hesse

Leicht, lecker und voller Geschmack: Dieser Rezept-Tipp von Sam liefert dir genau die richtige Energie nach einem Tag auf dem Wasser – ohne schwer im Magen zu liegen.

Winter Warm-up

1. März 2025|Silvio Hesse

Mein Winter-Warm-up-Drink: Einfach, würzig und wärmend. Das perfekte Rezept, um dich nach einer kalten Session von innen wieder aufzuwärmen – schnell gemacht und voller Geschmack.